El área a sembrar de arroz puede caer hasta un 40% en la provincia, dijo el presidente de los Plantadores de Arroz

Se dificulta la inversión porque el precio del cereal en la actual campaña cayó entre un 15 y 20%, mientras que el valor de los insumos se incremento un 50%. Piden electrificación de pozos para minimizar gastos. Ya se cosechó más del 85% del área implantada de arroz en la Provincia, y según el informe de la semana pasada del Proyecto Siber de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, los rindes se mantienen cercanos a los 7.400 kilogramos por hectárea.
De mantenerse estos valores, la producción entrerriana de arroz para la campaña 2010 - 2011 se aproximaría a las 737.000 toneldas, experimentando un incremento en la producción de 158.728 toneladas con respecto al ciclo agrícola anterior, lo que implica un alza del 27,44%.
Con la producción beneficiada por los efectos de La Niña las cifras son satisfactorias, pero los productores se enfrentan a una problemática económica importante, ya que no se condicen el incremento de hasta el 50% en los insumos (fertilizantes, combustibles) con una baja de entre el 15 y 20% en los precios de comercialización del cereal.
Si bien en la actual campaña se sembraron 99.600 hectáreas de arroz, ante las condiciones económicas adversas muchos productores se verán perjudicados y no podrán invertir para la próxima campaña, por eso desde la Asociación de Plantadores de Arroz de Entre Ríos se mostraron muy preocupados ya que consideran que en estas condiciones la superficie a sembrar caerá entre un 30 y 40%.
En diálogo con UNO Héctor Müller, que preside la Asociación de Plantadores de Arroz, destacó que la cosecha fue buena y se pudo “levantar” en tiempo y forma. “Los rindes del arroz fueron buenos, pero hay un problema terrible en cuanto a la comercialización”, destacó el consultado y detalló que cuando se produce mayor cantidad de arroz que lo habitual, se da desde siempre una baja en el precio que se paga por el producto, pero aseguró que nunca pensaron que caería tanto la cifra como este año.
El año pasado se pagó a los productores entrerrianos entre 950 y 1.000 pesos por tonelada de arroz, mientras que hoy se paga entre 800 y 850 pesos por la misma cantidad, es decir que el precio del cereal cayó entre un 15 y un 20%.
Müller especificó que esta caída en los precios está directamente relacionada con el nivel de producción. Cuando Argentina produce mayor cantidad, lo mismo sucede en Brasil, Uruguay, y en general en Latinoamérica, el resultado del crecimiento de la oferta es “la complicación de los mercados”, porque se empieza a condicionar los precios, por la necesidad de ubicar la producción.
La baja en el precio no sería tan problemática para los productores arroceros, si no estuviese acompañada de un incremento de entre el 40 y 50% en los insumos, generado este año.
“El área a sembrar para la próxima campaña caerá en un 30 y un 40% porque hay productores que no podrán seguir; ya entregaron sus cosechas para pagar sus canjes y no tienen más, hay otros arroceros que están más posicionados y que están esperando un cambio en el mercado (que puede darse o no), pero gran parte ya tienen los números cerrados”, expresó el titular de la asociación.
Los productores que trabajan mediante el sistema de canje, generalmente están integrados con algún molino y por eso los números con los que tienen que trabajar son los de hoy, no pueden especular con que en el segundo semestre de 2011 se produzca un cambio en el mercado. Destinos
Müller comentó además que en estos momentos el cereal entrerriano se está colocando en Venezuela, pero las negociaciones están cortadas. “Van cargando arroz sólo cuando lo necesitan. Mientras tanto Brasil se autoabastece y Chile está en conocimiento que no tenemos dónde salir, por eso nos compra lo que estaba a 540 dólares en 490”, dijo el consultado.
El representante del sector arrocero insistió en que más allá de todas las cuestiones, el problema grave del sector es el aumento de los insumos y dio como ejemplo el caso de los fertilizantes necesarios en la producción de arroz, que pasaron de costar 450 dólares a 650, en tanto el litro de gasoil que antes valía 3 pesos ahora tiene un valor de 4 pesos.
“La situación se está tornando imposible; hoy sembrar arroz con riego de pozo y motores a explosión es inviable”, explicó el consultado. Electrificación de los pozos
En relación a las soluciones posibles, Müller sostuvo que es sumamente necesario que se avance en la electrificación de los pozos desde donde se extrae el agua para el riego.
“Es la única manera de continuar sembrando arroz”, aseveró y luego continuó indicando que desde hace muchos años están realizando tratativas ante las autoridades provinciales con este objetivo. Se dan avances pero no a la velocidad que el productor de arroz requiere.