GRAN PRESENCIA DE PRODUCTORES EN LA 1º JORNADA GANADERA DEL CENTRO ENTRERRIANO

El 17 de septiembre último, con un nutrido número, más de 250 asistentes, entre ellos, productores de las zonas de Villaguay, Villa Elisa, Maciá, Tala, Federal, Concordia, San Salvador y General Campos, alumnos de escuelas agrotecnicas e Institutos Terciarios, que dictan la Tecnicatura en Administración de Empresas Agropecuarias; profesionales del sector agropecuario y personal de campo, se llevó a cabo, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villaguay, la 1ra Jornada Ganadera del Centro Entrerriano.
La organización del evento estuvo a cargo de los técnicos de las Agencias de Extensión Rural de Villaguay, Rosario del Tala y San Salvador, dependiente de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, la Agencia de Desarrollo Local de la Municipalidad de Villaguay y la Sociedad Rural de las localidades de Villaguay y Maciá.
En la apertura, con la disertación del la Ing. Agrónoma Gabriela Díaz, del INTA Paraná, se abordó la temática de la producción de biomasa y calidad de diferentes tipos de sorgos para silaje.
El Dr. Rodolfo Acerbi, Profesor de la Facultad de Veterinaria de Tandil, habló sobre el Bienestar Animal en el transporte de los bovinos destinados a faena y su repercusión posterior en la calidad de la carne.
Por último, los integrantes del panel, constituido por los Ing. Agrónomos Ignacio Galli y Ariel Monje del INTA Concepción del Uruguay; y Alejandro Socas de AACREA, ofrecieron un análisis macro del presente y futuro de la ganadería regional y nacional.
Consultados, los organizadores manifestaron que este primer evento, forma parte de un proyecto ambicioso, que pretende generar, a través del tiempo, un nuevo ámbito, para satisfacer las demandas técnicas del sector ganadero.
Dijeron, que la generación de un espacio que brinde una genuina instancia de información y capacitación, que atienda a la problemática de la ganadería de la zona del centro de la provincia de entre Ríos, es una necesidad sentida, como se ha manifestado en esta oportunidad, con la elevada concurrencia de productores a la Jornada. Esto nos motiva para empezar ya a trabajar, concluyeron, en la organización de la 2da Jornada para el año que viene.
Méd. Vet. Luis Carlos Rhades INTA AER San Salvador